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营养早饭牛肉酱拌面的做法

发布时间:2019-06-11 19:58:21

做  法:拌口  味:咸鲜味难  度:低级入门人  数:2准备时间:10分钟烹饪时间:<5分钟

牛肉酱拌面的主料:面条150克

牛肉酱拌面的辅料:牛肉酱1汤勺、白糖1茶匙、食盐半茶匙、米醋1/4汤勺、葱油2汤勺、葱适当

牛肉酱拌面的做法:1、材料:面条150G,葱适当。

牛肉酱拌面的调料:葱油2汤勺,酱油半汤勺,米醋1/4汤勺,牛肉酱1汤勺,盐半茶匙,糖1茶匙。(没有葱油可用香油或橄榄油代替)

2、锅内水煮开后,下入面条,煮开添半碗冷水,再次煮开再添半碗冷水,煮开后面条出锅过凉水。(煮开添凉水能使面条更筋道。)

3、充分冷却的面条入事前准备好的冰冷开水中浸泡1下。(冰水泡过的面条更Q弹,也更合适酷热的夏天。)

4、面条充分沥干后加葱花,和所有的牛肉酱拌面的调料拌匀便可

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