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云南普洱茶山之古六大茶山倚邦

发布时间:2019-04-11 02:36:07

倚邦是云南普洱茶六大古茶山之一,位于西双版纳勐腊县象明乡,倚邦在傣语中面食培训
,本称为“唐腊”倚邦,即茶井的意思。倚邦茶山下面有很多寨子,古树茶都极为,其中倚邦(正寨)、曼松、嶍崆、架布、曼拱等都是的茶叶产区,曼松更是作为贡茶进入了朝堂。

倚邦普洱茶历史

 

《普洱府志》“六茶山遗器”中记载“旧传武侯孔明遍历六茶山……置木梆于倚邦”,说明倚邦兴起之年不晚于蜀汉时期;且元代李京的《云南志略》一书对“六大茶山”具体位置的记载中的“倚邦”,可证明其至少有600年的历史。若是再寻些资料,根据云南省图书馆馆藏资料分析,倚邦至少在乾隆末年已有茶号。

此外,便是英国人克拉克在光绪十一年(1886年)写的《贵州省和云南省》一书中记载有“的普洱茶产自倚邦的茶山……有许多江西人和湖南人在倚邦做买卖,每年有大量的货物从倚邦运往缅甸,有茶叶交易往来于仰光、掸邦、加尔各答、噶伦堡和锡金。”如此看来玄武房卡
,道光年间倚邦茶便已经卖到印度和欧洲。

在如此悠久的历史文化下,倚邦古茶山孕育了以“七子饼茶(即元宝茶,圆茶)”为主的普洱茶飞禽走兽鲨鱼机
,于清朝年间尤为受欢迎。说起倚邦茶当属曼松,追溯其原由?得说起道光年间的《普洱府志》记载,从雍正十三年(1735年)开始普洱贡茶由倚邦土千总(曹当斋以后为土把总)负责采办,倚邦的曼松茶被指定为皇帝的专用茶。

倚邦茶区地理环境

 

在六大茶山中,倚邦茶山的海拔,三百六十多平方公里的面积几乎全是高山。与易武茶山相比,倚邦茶山的海拔差异更大,海拔的山神庙达到1950米,而处磨者河与小黑江交汇处海拔只有565米。倚邦茶山的土壤与易武茶山的相近,这里山高谷深,江河纵横,气候湿润,阳光充足,冬季雾多,有着茶树生长所需的一切物质条件和自然条件。

倚邦古茶山茶园分布

 

倚邦古茶山的茶园主要集中在曼松(含背阴山)、嶍崆、架布、曼拱、麻栗树、弥补和倚邦老街附近等。其中,清朝时期的贡茶就出自曼松,即使是如今,曼松在普洱茶界依旧拥有极高的地位。

现今古茶树保留较多的是麻粟树、弥补、曼拱等村寨。单是麻栗树的古树茶园就有960多亩,在数目上已超过倚邦老街附近的古茶树。

 

倚邦普洱茶特点

倚邦是小叶种为主,芽头较小,条索较短细,汤色黄绿,叶底黄绿,苦淡,苦中带甜,涩显于苦,汤质饱满;回甘快且较长久,香气显,由于长于山野,环境好,山野韵好,杯底留香。

责编:水方子

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