克隆牛的肉可放心食用
2019-02-02 20:49:29
克隆牛的肉可放心食用
自克隆牛问世以来,不少人担心食用克隆牛的肉是否安全的问题。不久前,日本鹿儿岛县的肉用牛改良研究所,对体细胞克隆牛的解剖结果表明,克隆牛的肉质无异常之处,与一般菜牛的肉质没有什么两样,人们可以放心地食用,不必担心。据日本的这家畜牧科研机构向界发布的消息说,被解剖的克隆牛,是该所"神高福1号"和"神高福2号"两头体细胞克隆牛。它们都是1998年12月出生的,分别是该所的第6头和第7头体细胞克隆牛。这两头克隆牛,都经过催肥后被宰杀、解剖。研究人员对其检验后确认,它们的肉质以及内脏器官,均与一般菜牛无差异,人们食用后,不会产生不良影响。
在日本,对体细胞克隆牛进行解剖,该研究所尚属首次。去年6月,日本厚生劳动省曾发表报告指出,对用克隆动物生产的食品的安全性表示担心是没有科学根据的。该所对克隆牛的解剖,已证实了这一论断。从而,为克隆动物生产的食品走向市场,创造了条件。
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