克隆牛的肉可放心食用

克隆牛的肉可放心食用

自克隆牛问世以来，不少人担心食用克隆牛的肉是否安全的问题。不久前，日本鹿儿岛县的肉用牛改良研究所，对体细胞克隆牛的解剖结果表明，克隆牛的肉质无异常之处，与一般菜牛的肉质没有什么两样，人们可以放心地食用，不必担心。据日本的这家畜牧科研机构向界发布的消息说，被解剖的克隆牛，是该所"神高福1号"和"神高福2号"两头体细胞克隆牛。它们都是1998年12月出生的，分别是该所的第6头和第7头体细胞克隆牛。这两头克隆牛，都经过催肥后被宰杀、解剖。研究人员对其检验后确认，它们的肉质以及内脏器官，均与一般菜牛无差异，人们食用后，不会产生不良影响。

在日本，对体细胞克隆牛进行解剖，该研究所尚属首次。去年6月，日本厚生劳动省曾发表报告指出，对用克隆动物生产的食品的安全性表示担心是没有科学根据的。该所对克隆牛的解剖，已证实了这一论断。从而，为克隆动物生产的食品走向市场，创造了条件。