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你不知道的饮食秘方

发布时间:2019-07-17 18:27:44

你不知道的饮食秘方

:慎吃!这5种食物看着健康其实是身材杀手

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春季的韭菜品质,晚秋的次之,夏季的差。中医专家建议,春季应食韭,提高自身免疫力。

韭菜有其独特的香味。韭菜的独特香味是其所含的硫化物形成的,这些硫化物有一定的杀菌消炎作用,有助于人体提高自身免疫力。

韭菜中这些硫化物还能帮助人体吸收维生素B1及维生素A,因此韭菜若与维生素B1含量丰富的猪肉类食品互相搭配,是比较营养的吃法。不过,硫化物遇热易挥发,因此烹调韭菜时需要急火快炒起锅。

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